相传明代中叶建村，由于蓝田乡地处东江河畔，肥沃，村民自喻黄河流域的蓝田(即今陕西蓝田)而得名。还有一说，是瑶族先人种植火棉苎麻，纺纱织布，并以蓝靛染衣，因为当时还过着游猎生活，为了采蓝方便，先民便把蓼草移栽到田里，田野里到处一片蓝，等到建村时，就有了蓝田一名。
来到蓝田瑶族乡，让人不由想起李商隐《锦瑟》中的名句：沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。李商隐借月明之夜沧海上的珠如泪花点点，日暖时山中烟霭令美玉无人赏识来形容自己怀才不遇的境遇。
长荣花卉基地是蓝田瑶族乡引进的大型生态企业之一，主要种植蝴蝶兰、红掌、凤梨等三大系列名贵花卉，各类花卉0万盆，其中“君子之花”蝴蝶兰0万盆。各色的兰花犹如一只只蝴蝶在翩翩起舞，阵阵清香飘来，让人心旷神怡。这是龙门县蓝田瑶族乡长荣花卉基地美景。与其他个花卉基地相比，长荣花卉基地的花卉产量蕞多。经营方介绍，这里的兰花不但远销欧美，还扮靓北京人民大会堂及中南海等地方。
要了解蓝田瑶族文化，瑶洞是非去不可的地方。瑶洞，顾名思义，是古代瑶族人的穴居之地。早在上世纪八十年代，考古专家在整个蓝田瑶族乡发现了200多个瑶洞。然而，这些瑶洞的保护状况堪忧，近半个世纪以来，大量瑶洞毁于人为的建设和自然的泥土塌陷，如今能称得上保存较为完好的，仅有寥寥几个。
据《龙门县文物志》记载，1987年月，广州市文物管理委员会和广州市博物馆专家到蓝田考察瑶民生活穴居遗址（其时龙门县属广州管辖），确定晚期型的瑶洞为明代建造。在考古挖掘中，考古人员曾在一个椭圆形瑶洞的底部土壤中发现3块明代瓷杯碎片。因为瑶洞通常不被作为瑶族人长久居住的场所，因此晚期瑶洞大多形成于明代，这是可以确信的。在明代以前，龙门境内已有一定数量的瑶民落籍居住，且其经济生活已开始摆脱游徙猎耕，实行在相对地域内半定居、半游耕狩猎。
据说，清朝，蓝田杨梅塘的读书人林伍联参加科举考试，不幸落第回家。眨眼几年过去了，又快到考试时间。一天清早，林伍联被父亲催促去石厦田（地名）犁田。林伍联扛着犁，赶着牛王往田里走，到了田头天还没有大亮，他便拴住牛坐在路旁一块大石休息。就在这时，隐隐约约传来童子读书声，林伍联细听，发现书声从石马山石崖路上的那几柱石笋处传来。林伍联好奇地静听下去，越听越清楚，简直是讲解“犁牛之子”这道作文题。林伍联认为这次科举考试作文题定是此题，于是踌躇满志地赶回家筹钱应试。结果林伍联科举考试得中凯旋。
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